| 木瓜爆炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 258千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 瘦肉 | 克 | 257千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 780克 | 木瓜爆炒肉片热量/卡路里515千卡 | |||
1/4. 木瓜洗净削皮去籽切片,蒜头剁末,瘦肉切片
2/4. 提前把瘦肉放少许生粉少许盐少许生抽,少许花生油腌制。
3/4. 热锅冷油放入蒜末爆香放入肉片翻炒熟透后装碟备用。
4/4. 热锅冷油放入蒜末爆香后放入木瓜片,翻炒片刻放入盐,少许水用盖子焖至熟后,放入肉片一起翻炒即可装起
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、抗疫杀虫、抗痉挛等功效;可与香菇、莲子、牛奶搭配;与北极虾、明虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、润肠胃、补肾养血等功效;可与芒果、藕、香芋搭配;与基围虾、北极虾、首乌相克,同食可能会引起不适;