| 腊肉炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 451克 | 腊肉炖鸡热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡，相当于高尔夫球116分钟消耗的热量...300 | |||||
腊肉炖鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
烟熏腊肉（适量）、鸡肉（1只）、姜（适量）、葱（适量）、香菜（适量）、素易鲜（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、黄酒（适量）
1/5. 各材料
2/5. 在电炖锅，放下所的材料与黄酒 ，加进刚没过材料的水份
3/5. 按下鸡鸭汤键
4/5. 待肉料炖至煮软熟，下所有调味料，煮 一会
5/5. 关火，下香菜，即上碟
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、温中止呕、驱散寒邪等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防感冒、降低胆固醇等功效；可与元蘑、牛小排、牛肉末搭配；与卤豆腐干、苦菊、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、缓解胃痛、治疗感冒等功效；可与羊骨、胡萝卜、羊肉搭配；与火腿、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉炖鸡热量579 千卡
- 脂肪10.49 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物21.71 克
- 钠366.9 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾959 毫克