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板栗烧鸡

板栗烧鸡的热量和减肥功效

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板栗烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
板栗848千卡212千卡4.8克1.5克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量814板栗烧鸡热量/卡路里1092千卡
高尔夫球 热量1092千卡,相当于高尔夫球218分钟消耗的热量...300

板栗烧鸡的做法共12个步骤

食材主料/辅料

菜鸡(1只)、板栗(400克)、大蒜(10颗)、生姜(适量)、红辣椒(适量)、食用油(2大勺)、啤酒(2罐)、酱油(1大勺)、鸡精(适量)、盐(适量)、香料(适量)
板栗烧鸡的做法图解1

1/12. 将鸡处理好,洗净沥干水分

板栗烧鸡的做法图解2

2/12. 炒熟的板栗剥出栗子仁

板栗烧鸡的做法图解3

3/12. 准备好配料,生姜、大蒜、红辣椒以及香料

板栗烧鸡的做法图解4

4/12. 所有材料备好

板栗烧鸡的做法图解5

5/12. 锅里加油烧热,放入姜片里面

板栗烧鸡的做法图解6

6/12. 接着倒入沥干水分的鸡块里面煸炒

板栗烧鸡的做法图解7

7/12. 炒到鸡块水分干一点,表面焦黄色

板栗烧鸡的做法图解8

8/12. 加入啤酒里面

板栗烧鸡的做法图解9

9/12. 接着加入香料里面,盖上盖子焖煮

板栗烧鸡的做法图解10

10/12. 煮至10几分钟后,加入板栗,大蒜,红辣椒里面

板栗烧鸡的做法图解11

11/12. 再倒入酱油,鸡精,盐里面,然后盖上盖子继续焖煮

板栗烧鸡的做法图解12

12/12. 直到水分收干了,就可以关火出锅了。

食材功效信息

板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有驱虫、开胃、开胃进食等功效;可与仔鸡、无花果、大白菜搭配;与牛腩、牛肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、防肿瘤、降血糖等功效;可与火腿、马齿苋、武昌鱼搭配;与鸡翅、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、促进消化、解毒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃消食、挡辐射、促消化等功效;可与北极虾、白菜、花菜搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 板栗烧鸡热量1092 千卡
  • 脂肪2.89 克
  • 蛋白质12.99 克
  • 碳水化合物100.18 克
  • 55.5 毫克
  • 84 毫克
  • 4.53 毫克
  • 1481 毫克

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