| 榨菜鲜肉月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 532千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 猪油 | 克 | 558千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 413克 | 榨菜鲜肉月饼热量/卡路里1891千卡 | |||
 热量1891千卡，相当于倒垃圾756分钟消耗的热量...150 | |||||
榨菜鲜肉月饼的做法共23个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、糖粉（20克）、猪油（60克）、水（70克）、猪油（63克）、低筋粉（135克）、榨菜（50克）、猪肉（200克）、黑胡椒（2克）、盐（2克）、酱油（1茶匙）
1/23. 面粉分别揉成一个水油皮，一个酥皮
2/23. 水油皮分成20克一个，酥皮10克一个的小剂子
3/23. 拿一个水油皮擀开
4/23. 中间放入酥皮剂子
5/23. 像包包子一样包好
6/23. 盖上布醒发10分钟
7/23. 榨菜切小丁，猪肉剁成肉泥
8/23. 放入调料搅拌均匀
9/23. 拿一个剂子擀开
10/23. 擀成牛舌状
11/23. 从一头向另一头卷起
12/23. 再次擀成牛舌状
13/23. 再卷起
14/23. 中间按一下
15/23. 两边尽量往中间靠拢
16/23. 擀成饺子皮状
17/23. 放入榨菜肉馅
18/23. 像包子一样包好
19/23. 进炉前盖上章，180度25分钟
20/23. 出炉啦～??
21/23. ??????
22/23. 好吃看得见，酥的掉渣～??
23/23. 有一种美食值得捧在手心～
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、滋阴、保肝解毒等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；
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营养信息
- 榨菜鲜肉月饼热量1891 千卡
- 脂肪201.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物176.67 克
- 钠291 毫克
- 钙1 毫克
- 铁4.26 毫克
- 钾30 毫克