| 鸡蛋肉丝酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 1136千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 569克 | 鸡蛋肉丝酱面热量/卡路里1630千卡 | |||
 热量1630千卡，相当于斜板仰卧起坐378分钟消耗的热量...259 | |||||
鸡蛋肉丝酱面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面条（400克）、鸡蛋（2个）、猪肉（100克）、香其酱（50克）、淀粉汁（1勺）、大蒜（1个）、葱（1段）
1/9. 鸡蛋两个，肉一块，洋葱一个，酱半袋
2/9. 鸡蛋打碎，肉切片，洋葱切小块
3/9. 鸡蛋倒入锅里，煎好
4/9. 肉放里翻炒，
5/9. 倒入洋葱，和酱，继续翻炒，放点十三香
6/9. 添半碗水，加入一碗淀粉汁煮开
7/9. 放入蒜瓣，香菜，葱花即可
8/9. 淋到面条上
9/9. 拌匀可以吃了
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与苋菜、百合、茼蒿搭配；与兔肉、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋肝阴、生津液等功效；可与白萝卜、南瓜、芸豆搭配；与菠菜、黄豆、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋肉丝酱面热量1630 千卡
- 脂肪41.01 克
- 蛋白质35.46 克
- 碳水化合物63.72 克
- 钠227.5 毫克
- 钙78 毫克
- 铁7.75 毫克
- 钾435 毫克