| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 红烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于睡觉1059分钟消耗的热量...54 | |||||
红烧鸡翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（8个）、盐（5克）、白糖（10克）、酱油（20克）、姜（少许）、料酒（适量）
1/7. 鸡翅中4个、翅根4个，加盐、料酒、姜丝、一半的酱油红烧酱油拌匀，盖保鲜膜，腌半小时。
2/7. 锅内放少许油，七、八成热时放入鸡翅，中火煎至两面微黄。
3/7. 加糖、剩下的酱油。
4/7. 翻炒上色。
5/7. 倒入与鸡翅平齐的水，大火煮开，转中火。
6/7. 炖约40分钟，汤汁渐少时大火收汁。
7/7. 咸甜适口。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、添髓、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克