| 板栗烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 板栗 | 克 | 848千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 883克 | 板栗烧鸡翅热量/卡路里1785千卡 | |||
 热量1785千卡，相当于打猎357分钟消耗的热量...300 | |||||
板栗烧鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（15个）、板栗（400克）、食盐（4克）、食用油（10克）、蚝油（10克）、冰糖（10克）、料酒（10克）、花椒（8粒）、大料（3小瓣）、姜片（15克）、大葱（15克）、酱油（15克）
1/6. 准备原料；
2/6. 将板栗剥去外皮；
3/6. 将鸡翅中划一刀，放入水中焯烫一下；
4/6. 炒锅内倒入食用油，放入花椒、大料、姜片、葱段炒香；
5/6. 倒入焯好的鸡翅煸炒至略上色；
6/6. 再放入料酒、蚝油、红烧酱油、冰糖煸炒后，倒入热水（水的量要一次加够）、板栗，烧至鸡翅8成熟时放入食盐调味，将鸡翅、板栗烧熟即可。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、添髓、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有滋补、增进体力、开胃等功效；可与无花果、大白菜、白菜搭配；与羊肉、鸭肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板栗烧鸡翅热量1785 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物50.6 克
- 钠64.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁3 毫克
- 钾647 毫克