| 奶香小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 210克 | 奶香小饼干热量/卡路里971千卡 | |||
 热量971千卡，相当于郑多燕小红帽162分钟消耗的热量...360 | |||||
奶香小饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（50克）、糖粉（30克）、牛奶（20克）、奶粉（10克）
1/6. 黄油室温下软化，加入糖粉，用打蛋器打发至黄油颜色变浅，体积膨松
2/6. 倒入牛奶，继续搅打至牛奶与黄油完全融合
3/6. 低粉与奶粉混合，筛入黄油里，充分搅拌，揉成面团
4/6. 面团有点湿，用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏30分钟
5/6. 取出面团，保鲜膜覆盖，用擀面杖擀成0.5厘米厚的面片，压模具（室内温度偏高的，放冰箱冷冻10分钟，模更容易取出来）
6/6. 烤箱预热180度，烤15分钟左右，香香哒饼干出炉啦～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、保肝解毒等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、防治近视、改善视力等功效；可与蜂蜜、桃、黑豆搭配；与菜花、金针菇、酒相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、大便秘结、改善视力等功效；可与蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配；与桔子、橙、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香小饼干热量971 千卡
- 脂肪125.3 克
- 蛋白质37.61 克
- 碳水化合物233.17 克
- 钠648.5 毫克
- 钙2094 毫克
- 铁2.29 毫克
- 钾2060 毫克