| 猪肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 8250千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 土鸡 | 克 | 2170千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 9250克 | 猪肚热量/卡路里10420千卡 | |||

1/6. 猪肚和鸡洗干净,然后把鸡装到猪肚里面,然后用针线缝合好

2/6. 把所有材料和猪肚鸡一起放到砂锅里煲一小时

3/6. 水开后调小火

4/6. 时不时翻动下

5/6. 一小时后,猪肚煲好了

6/6. 猪肚切块
猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气、健脾胃、补虚等功效;可与金针菇、高粱、肉桂搭配;与莲子、杨梅、菱角相克,同食可能会引起不适;
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、添髓、补精等功效;可与栗子、冬瓜、豇豆搭配;与红薯、芥末、基围虾相克,同食可能会引起不适;