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洋葱烧带鱼

洋葱烧带鱼的热量和减肥功效

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洋葱烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
带鱼645千卡127千卡17.7克4.9克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量1044洋葱烧带鱼热量/卡路里1832千卡
攀登雪山 热量1832千卡,相当于攀登雪山111分钟消耗的热量...990

洋葱烧带鱼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

带鱼(一条)、蒜头(两瓣)、生姜(三片)、香葱(一根)、洋葱(一个)、面粉(适量)、盐(一茶匙)、食用油(3汤匙)、酱油(一汤匙)、米酒(几滴)、生粉(一茶匙)
洋葱烧带鱼的做法图解1

1/10. 备好食材。

洋葱烧带鱼的做法图解2

2/10. 带鱼清理干净内脏,把带鱼表面上银色的东西刮干净,并切成段。放容器里,加进适量盐和米酒腌制半小时到一小时左右。

洋葱烧带鱼的做法图解3

3/10. 带鱼腌制好后均匀撒上适量面粉。

洋葱烧带鱼的做法图解4

4/10. 热锅下适量油,把带鱼正反正粘上适量面粉,放不粘锅里小火煎。

洋葱烧带鱼的做法图解5

5/10. 一面煎至微黄色后反另一面煎。

洋葱烧带鱼的做法图解6

6/10. 洋葱切成小块,生姜切丝,大蒜切碎备用。

洋葱烧带鱼的做法图解7

7/10. 带鱼煎好后推一边,把洋葱加进炒香。

洋葱烧带鱼的做法图解8

8/10. 洋葱炒至有些软时加进大半碗水焖。

洋葱烧带鱼的做法图解9

9/10. 水煮至剩约三分之一左右时把拌匀的生粉芡倒进(生粉芡:生粉,酱油和清水拌匀)。

洋葱烧带鱼的做法图解10

10/10. 最后大火收汁便可。

食材功效信息

带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低肝癌、暖胃补虚等功效;可与豆腐丝、腐竹、木瓜搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌症、杀菌、预防感冒等功效;可与生菜、玉米面、武昌鱼搭配;与大葱、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、解药毒、温中止呕等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳、解表、解毒等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、降血压、促消化等功效;可与鸡蛋、猪骨、火腿搭配;与河虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 洋葱烧带鱼热量1832 千卡
  • 脂肪8.48 克
  • 蛋白质41.55 克
  • 碳水化合物130.12 克
  • 199.1 毫克
  • 340 毫克
  • 5.31 毫克
  • 1538 毫克

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