| 金沙玉米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米罐头 | 克 | 185千卡 | 60千卡 | 2.5克 | 1.6克 |
| 青豆 | 克 | 72千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 总量 | 499克 | 金沙玉米热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡，相当于吃东西253分钟消耗的热量...120 | |||||
金沙玉米的做法共9个步骤
食材主料/辅料
甜玉米罐头（1罐）、青豆（100克）、十字红甜椒（1/4个）、咸蛋黄（10个）、姜片（4片）、料酒（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 准备材料，罐头甜玉米滤干材料；
2/9. 咸蛋黄用微波炉转熟，压成粉状；
3/9. 红椒切成碎粒，在炒锅中略炒去水分；
4/9. 青豆洗净将水滤干，均匀裹上薄薄的一层淀粉；
5/9. 炒锅中放适量食用油烧至6成热，放入青豆炸至表面略皱；
6/9. 锅中留底油，放入姜片炒出香味后丢弃；
7/9. 下咸蛋黄，加料酒、盐小火翻炒，再下玉米粒翻炒；
8/9. 下青豆翻炒至熟；
9/9. 最后加入甜椒再翻炒均匀，即可起锅；
食材功效信息
甜玉米罐头的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 金沙玉米热量506 千卡
- 脂肪25 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物22.9 克
- 钠3781 毫克
- 钙144 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾381 毫克