| 肉末芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 西红柿 | 克 | 13千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 330克 | 肉末芋头热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡，相当于登山机56分钟消耗的热量...402 | |||||
肉末芋头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芋头（200克）、肉末（50克）、西红柿（80克）、盐（2克）、白油（10克）
1/8. 肉末芋头
2/8. 芋头洗净煮熟剥皮切小备用
3/8. 西红柿切粒；肉末
4/8. 白油下锅（不用烧热）加入西红柿翻炒至西红柿出浆，之后可以加一些水稍微煮一煮，让西红柿更软。
5/8. 加入肉末炒一炒
6/8. 肉末熟了之后加入切小的芋头翻炒均匀，放盐起锅
7/8. 软糯
8/8. 绵软美味
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解毒防癌、促消化等功效；可与肥牛、牛腩、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、补钙等功效；可与蕨菜、木瓜、圆茄子搭配；与杏仁、海螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、润肠通便、清热生津等功效；可与山楂、茭白、卷心菜搭配；与河蟹、鲢鱼、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末芋头热量373 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物21.8 克
- 钠95.6 毫克
- 钙56.7 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾740 毫克