| 孜然炒羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 323克 | 孜然炒羊肉热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡，相当于登山摩托76分钟消耗的热量...510 | |||||
孜然炒羊肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊肉（300克）、孜然（3茶勺）、花椒粉（半茶勺）、盐（1茶勺）、葱花（半个）、烧烤料（1茶勺）、植物油（2汤勺）、鸡精（半茶勺）
1/8. 作料备好
2/8. 羊肉洗净切片，圆葱洗净切条
3/8. 孜然备好
4/8. 把花椒粉和植物油一起放入装羊肉圆葱的盆内
5/8. 搅拌均匀，煨上50分钟，让滋味进入
6/8. 炒勺放到炉上点火，放入煨好的羊肉圆葱，加盐加孜然，翻炒均匀
7/8. 炒至羊肉熟了，加鸡精关火
8/8. 装盘
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、温中暖下、温补肝肾等功效；可与白萝卜、海参、香菜搭配；与南瓜子、梅干菜、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有散寒止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、杀虫解毒、止痒解腥等功效；可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配；
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营养信息
- 孜然炒羊肉热量646 千卡
- 脂肪16.8 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物97.3 克
- 钠116.8 毫克
- 钙648 毫克
- 铁12.3 毫克
- 钾607 毫克