| 萝卜丝炒千张热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 237克 | 萝卜丝炒千张热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于伐木工作14分钟消耗的热量...300 | |||||
萝卜丝炒千张的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（200克）、花椒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、千张（100克）、辣椒（适量）、白糖（适量）、九三俄罗斯大豆油（适量）
1/8. 将白萝卜和千张切成丝。
2/8. 锅中注入九三大豆油，爆香花椒和辣椒。
3/8. 加入白萝卜丝。翻炒均匀。
4/8. 翻炒至白萝卜丝透明后加入生抽和糖翻炒均匀。
5/8. 倒入开水，没过萝卜丝。
6/8. 烧开后，加入千张丝。
7/8. 小火烧制汤汁收干。
8/8. 加入盐调味即可。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、增加食欲、促消化等功效；可与猪肉、紫菜、豆腐丝搭配；与柿子、枇杷、桃子相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、除湿止痛、止痒解腥等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 萝卜丝炒千张热量71 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物69.13 克
- 钠63 毫克
- 钙666 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾349 毫克