| 清炖白萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 950千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 557克 | 清炖白萝卜汤热量/卡路里1006千卡 | |||

1/7. 葱切断,姜切片,准备大料、香叶和小茴香

2/7. 塞奇纳尔草原羊腿肉洗净切块

3/7. 萝卜去皮切成大小适中的块

4/7. 锅里放入水

5/7. 锅里放入肉,加入料酒、姜片、葱、香叶、小茴香和老抽

6/7. 肉煮出,放入白萝卜继续煮

7/7. 最后放适量的盐煮开即可
羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有抵御风寒、补血温经、补肾壮阳等功效;可与刀豆、辣椒、香菜搭配;与首乌、海螺、赤小豆相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、杀菌、镇吐等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;