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紫菜鸡茸卷

紫菜鸡茸卷的热量和减肥功效

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紫菜鸡茸卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
总量540紫菜鸡茸卷热量/卡路里691千卡
誊写 热量691千卡,相当于誊写300分钟消耗的热量...138

紫菜鸡茸卷的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(适量)、烤紫菜(适量)、火腿(适量)、青豆(适量)、玉米粒(适量)、盐(适量)、香油(适量)、胡椒粉(适量)
紫菜鸡茸卷的做法图解1

1/6. 准备鸡胸肉、烤紫菜、火腿、青豆、玉米粒、盐、香油、胡椒粉

紫菜鸡茸卷的做法图解2

2/6. 鸡胸肉剁成鸡茸,火腿切丁。

紫菜鸡茸卷的做法图解3

3/6. 把鸡茸、火腿丁、青豆(我用的是嫩的,所以颜色浅)、玉米粒搅匀,加入盐、胡椒粉、香油调味。

紫菜鸡茸卷的做法图解4

4/6. 把肉茸做成圆柱形,用紫菜卷起来。

紫菜鸡茸卷的做法图解5

5/6. 上锅蒸15分钟至熟。

紫菜鸡茸卷的做法图解6

6/6. 拿出来彻底放凉,切段。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、强筋骨、益五脏等功效;可与油菜、冬瓜、松子搭配;与芹菜、芥末酱、糯米相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与山楂、白菜、冬瓜搭配;与鹌鹑、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗衰老、益肺宁心、利水通淋等功效;可与小麦、鸡蛋、橙子搭配;与田螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫菜鸡茸卷热量691 千卡
  • 脂肪6.9 克
  • 蛋白质42.3 克
  • 碳水化合物98.5 克
  • 976.5 毫克
  • 44 毫克
  • 4.8 毫克
  • 1108 毫克

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