| 腐乳豆豉蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 453千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 213千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 530克 | 腐乳豆豉蒸鸡热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡，相当于回力球56分钟消耗的热量...720 | |||||
腐乳豆豉蒸鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（250克）、土豆（280克）、料酒（10毫升）、生抽（10毫升）、姜（5克）、豆腐乳（2块）、豆豉（15克）、大葱（10克）、白砂糖（4克）、红辣椒（适量）
1/9. 准备材料。
2/9. 将鸡腿清洗干净，剁成适中的块。
3/9. 大葱切段，生姜切丝。
4/9. 切好的鸡腿块加入豆豉、腐乳、料酒、生抽、白砂糖、和姜丝、葱段拌匀，腌制4小时以上。
5/9. 土豆清洗干净。
6/9. 将切成滚刀块的土豆放入碗底。
7/9. 上面放上腌好的鸡肉块。再放上土豆。
8/9. 最后再放上鸡肉。
9/9. 放入压力锅蒸15分钟即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、添髓、补虚损等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、抗衰老、调中等功效；可与豇豆、肥牛、醋搭配；与香蕉、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐乳豆豉蒸鸡热量666 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠67.1 毫克
- 钙14 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾584 毫克