| 苦瓜黄豆煲扇骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 黄豆 | 克 | 276千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 366克 | 苦瓜黄豆煲扇骨热量/卡路里325千卡 | |||
 热量325千卡，相当于桑拿81分钟消耗的热量...240 | |||||
苦瓜黄豆煲扇骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（2条）、黄豆（80克）、扇骨（280克）、盐（适量）、水（适量）
1/7. 所需要的食材。
2/7. 黄豆浸泡水中。
3/7. 苦瓜洗净去籽切块。
4/7. 食材洗净后放入高压锅内，放入适量清水
5/7. 高压锅喷气后，压制15分钟即可。
6/7. 气压下去后打开放入适量盐。
7/7. 成品
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降血脂、清热益气等功效；可与鸡蛋、茄子、圆茄子搭配；与猪骨、猪大排、虾相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水、减少骨丢失、补血等功效；可与小米面、红枣、小米搭配；与猪肉、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜黄豆煲扇骨热量325 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物61.7 克
- 钠14.5 毫克
- 钙180 毫克
- 铁7.71 毫克
- 钾1232 毫克