| 淡奶油土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 纯牛奶 | 克 | 48千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 539克 | 淡奶油土司热量/卡路里2016千卡 | |||

1/8. 先把所有的液体材料放入面包机桶中,放入酵母,再放入面粉,对角放入盐、糖;

2/8. 用筷子稍微搅拌一下,以免开机的时候飞干粉;

3/8. 选择程序:8~和面,时间按“+/-"设定15分钟,一共运行3个和面程序;

4/8. 搅打好的面团收圆放回面包机桶中,选择程序:10~发酵/解冻,时间设定为一个小时,一个小时后再延时30分钟;

5/8. 发酵一共一个半小时,已基本发至满桶,面团表面刷蛋液;

6/8. 选择程序:14~烘烤功能,时间设定为35分钟,烧色选择:中;到时开盖取出;

7/8. 倒扣出面包放烤架放凉;

8/8. 彻底放凉后切片,可涂抹果酱、奶油焦糖酱,味道不错的。
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与生菜、辣椒、干辣椒搭配;与豆奶、味精、兔肉相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治疗便秘、大便秘结等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、预防骨质疏松、大便秘结等功效;可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配;与空心菜、菠萝、菠菜相克,同食可能会引起不适;