| 煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 379克 | 煎饼果子热量/卡路里328千卡 | |||

1/6. 准备好原材料

2/6. 面粉加水和成糊

3/6. 把面糊倒进电饼铛,迅速摊平,面糊凝固加鸡蛋

4/6. 然后抹匀,稍凝固即可翻面

5/6. 把酱抹均匀,放入生菜和油条

6/6. 卷起,从中间切开即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与明虾、紫菜、青椒搭配;与红薯、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、帮助消化、驱寒利尿等功效;可与豆腐、大蒜、豆腐皮搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有防止血管硬化、降血脂、增强免疫力等功效;