| 五香鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 五香鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 主要原料。

2/7. 准备好香料,大料,花椒,桂皮,香叶,冰糖,干红椒。

3/7. 鸡蛋煮熟剥皮备用。

4/7. 在鸡蛋清上用牙签扎一扎,便于入味。

5/7. 锅里加水,放入香料,加入酱油,老抽,盐。

6/7. 大火煮开,将鸡蛋在料汁里泡2小时即可。

7/7. 五香鸡蛋。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与生菜、干贝、玉米搭配;与兔肉、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;