| 面包机版石锅拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 972克 | 面包机版石锅拌饭热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于打扫191分钟消耗的热量...228 | |||||
面包机版石锅拌饭的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 蔬菜清洗干净后切成丝，鸡蛋备用。
2/13. 豆芽、白菜、胡萝卜焯水后，加一点盐拌一下。
3/13. 豆腐干、蟹味菇稍炒加一点点盐备用。
4/13. 不粘锅里加一点油打入鸡蛋煎个几十秒。
5/13. 加一小勺水盖上盖子焖一分钟左右至水干，美美的溏心蛋就OK了。
6/13. 面包机桶内刷一层橄榄油。
7/13. 放入剩饭铺开。
8/13. 面包机选择“石锅拌饭”功能。此功能默认1小时半，但因为我用的剩饭，且只有一人份，所以实际只用了20分钟。（用的时间还应根据你的米饭的软硬干湿程度适当调整）
9/13. 先不放蔬菜烤5分钟。再排上各种蔬菜烤。
10/13. 约10分钟后，放上溏心蛋继续烤。（如果不喜欢溏心的，蛋可早些放入，烤全熟）
11/13. 再烤5分钟左右即可，趁热舀一勺韩国拌饭酱，搅啊搅，拌匀，开吃，味道不错哦，喜欢辣的还可以再加点韩国辣酱，更美味。
12/13. 戳破蛋黄
13/13. 拌啊拌啊拌
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗疲劳、消肿除痹等功效；可与榨菜、牛肉、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有下气消痰、生津止渴、清洁肠胃等功效；可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、清热解毒、解渴利尿等功效；可与冬瓜、海带、奶酪搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、解毒生津、帮助消化等功效；可与豆浆、香菜、鲈鱼搭配；与山楂、水萝卜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、美容养颜、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 面包机版石锅拌饭热量727 千卡
- 脂肪14.27 克
- 蛋白质43.87 克
- 碳水化合物54.95 克
- 钠726.5 毫克
- 钙419 毫克
- 铁10.82 毫克
- 钾855 毫克