| 香菇胡萝卜肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 237千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 185克 | 香菇胡萝卜肉酱热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于体能训练55分钟消耗的热量...300 | |||||
香菇胡萝卜肉酱的做法共11个步骤
食材主料/辅料
干香菇（80克）、胡萝卜（0.5个）、精瘦肉（100克）、海天黄豆酱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、核桃仁（适量）、芝麻（适量）
1/11. 干香菇提前一晚泡发
2/11. 胡萝卜切丁剁碎备用
3/11. 泡发的香菇切丁备用
4/11. 精瘦肉也需要切丁
5/11. 姜蒜切沫
6/11. 炒锅放油加热，放入藤椒，炸出香味后捞出。
7/11. 依次放入肉末、香菇丁、胡萝卜丁翻炒至出油。
8/11. 根据自己口味加入适量黄豆酱，因为是宝宝吃的，所以我只放了两勺。
9/11. 核桃仁放到烤箱烤至金黄后切碎，加入锅中。
10/11. 最后洒些芝麻在酱上，另起锅热油，将热油浇至芝麻上。
11/11. 搅拌均匀放凉后装罐。放入冰箱，宝宝可以吃一周啦！
食材功效信息
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有益胃和中、降血压、降血脂等功效；可与荸荠、薏米、猪肉搭配；与基围虾、北极虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、下气等功效；可与鳕鱼、豆浆、莴笋搭配；与冬虫夏草、茼蒿、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇胡萝卜肉酱热量276 千卡
- 脂肪1.19 克
- 蛋白质10.58 克
- 碳水化合物84.17 克
- 钠13 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.72 毫克
- 钾1534 毫克