| 豉油鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 豉油鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于转呼啦圈121分钟消耗的热量...300 | |||||
豉油鲈鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（一条）、蒸鱼豆豉（适量）、生姜（适量）、小葱（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、酒（适量）
1/6. 鱼洗干净，身上斜开几刀，抹上盐和胡椒粉，在刀缝中塞上生姜片，撒上葱段。
2/6. 鱼肚子中也塞进葱和姜片，淋上酒，静至半小时。
3/6. 半小时后，锅中水烧开，在鱼身下面插一根筷子（这样能让鱼熟的更加快点哦。保持鱼肉的鲜嫩），进锅蒸8分钟左右。
4/6. 取出鱼，倒出汤汁。
5/6. 拿去蒸黄的葱段，撒上新鲜的葱段，汤汁淋鱼身上。
6/6. 倒入蒸鱼豉油，再淋上滚烫的油。香喷喷上桌了。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益脾胃、防治水肿、健脾补气等功效；可与姜、南瓜、胡萝卜搭配；与奶油、蛤蜊、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉油鲈鱼热量605 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克