| 烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 烤鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1/11. 鸡腿清洗干净后用叉子,叉些小洞方便入味。用叉比较美观如果怕不熟可以用刀划割几刀

2/11. 处理好的鸡腿加入鸡粉3茶匙

3/11. 再加入白糖、酱油,搅匀装入保鲜袋放冰箱腌制5个小时【时间长比较入味】

4/11. 烤前准备,蜂蜜加少许水和黑胡椒粉搅拌均匀

5/11. 烤前拿出鸡腿放架子上晾干30分钟滴出水来,方便烤制

6/11. 烤箱提前预热200度,烤制50分钟。每10分钟刷一次蜂蜜水

7/11. 拉出来刷蜂蜜的时候注意烫,并在门底垫层报纸以免滴的都是

8/11. 30分钟的时候翻个身,刷上蜂蜜水。最后在出炉前直接刷上一层不加水的蜂蜜,增加鸡腿的颜色烤制2分钟

9/11. 美味的烤鸡腿完成

10/11. 美味

11/11. 美味
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、强筋骨、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;