| 蒙古肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 面粉 | 克 | 2928千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1300克 | 蒙古肉饼热量/卡路里3553千卡 | |||
 热量3553千卡，相当于跳台滑雪508分钟消耗的热量...420 | |||||
蒙古肉饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（500克）、葱花（1个）、面粉（800克）、植物油（2勺）、盐（1匙）、十三香（1匙）、味精（1匙）、酱油（50毫升）
1/8. 圆葱切碎
2/8. 牛肉馅用油，盐，十三香，味精，酱油腌制30分钟
3/8. 把切好的圆葱和腌制好的肉馅搅拌均匀
4/8. 面粉用温开水和，必须和到用筷子可以费力的挑起为止
5/8. 用和好的面包好馅，轻轻拍打，让肉馅分布均匀
6/8. 锅里放少许油，小火煎两面金黄色，就可以了
7/8. 成品出锅
8/8. 是不是很诱人，外酥里嫩，香嫩可口
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、补虚养血、抗衰老等功效；可与葱、山楂、土豆搭配；与白酒、木耳菜、韭菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒙古肉饼热量3553 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质29.1 克
- 碳水化合物62.7 克
- 钠60.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克