| 番茄牛尾浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 1029千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 番茄 | 克 | 120千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1300克 | 番茄牛尾浓汤热量/卡路里1149千卡 | |||
 热量1149千卡，相当于踢踏舞239分钟消耗的热量...288 | |||||
番茄牛尾浓汤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
牛尾（700克）、番茄（600克）、番茄酱（100克）、生抽（20毫升）、葱（适量）、花生油（20毫升）、盐（4克）、黄酒（25毫升）、姜（适量）
1/13. 准备好食材：牛尾、番茄、九三花生油、盐、葱姜、番茄酱、生抽、黄酒。
2/13. 番茄放入开水中煮到皮爆开，然后用冷水冲凉去掉外皮。
3/13. 去皮的番茄切大块，葱姜切片。
4/13. 牛尾洗干净放入冷水中煮开
5/13. 放入25毫升黄酒煮2分钟然后捞出来控干水分备用。
6/13. 炒锅烧热加入20毫升九三花生油，油热后加入15克葱姜爆锅。
7/13. 然后下入番茄块煸炒
8/13. 待番茄块稍微变软就加入100克番茄酱继续翻炒
9/13. 看到煸出红油了就加20毫升生抽
10/13. 再加入四大碗清水烧开
11/13. 开锅后加入焯烫好的牛尾
12/13. 煮开后倒入电炖锅内
13/13. 盖好盖子开电源选用牛羊汤档位，档位默认时间是三小时，当两个半小时的时候加入4克盐，继续煮至程序停止即可。
食材功效信息
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补精髓、滋容颜、益血气等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗癌、养阴凉血等功效；可与芹菜、西兰花、菜花搭配；与南瓜、皮皮虾、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄牛尾浓汤热量1149 千卡
- 脂肪8.26 克
- 蛋白质18.33 克
- 碳水化合物4 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克