| 炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉面 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 4.8克 | 1.7克 |
| 圆白菜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 炒面热量/卡路里622千卡 | |||
 热量622千卡，相当于铺床311分钟消耗的热量...120 | |||||
炒面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
凉面（300克）、自制猪肉丸（3棵）、圆白菜（100克）、鸡蛋（2个）、大蒜瓣（2个）、生抽（2茶匙）、醋（1匙）、芝麻油（1匙）、花椒油（1匙）、小葱（5棵）
1/9. 准备材料，自制猪肉丸（下次做的时候再发详图），圆白菜，大蒜，葱
2/9. 都切好剁细
3/9. 混合调料，一点生抽一点醋一点麻油，一点花椒油，可以根据自己爱好增减
4/9. 两个鸡蛋一碟超市买的现成碱水凉面
5/9. 锅中少油，下鸡蛋
6/9. 鸡蛋炒散，下圆白菜，炒散
7/9. 下蒜末肉丸片
8/9. 混合了很漂亮的
9/9. 下凉面用炒勺和筷子跟其他材料混合，然后下那碗混合调料，下葱花装盘，好看好吃，配上西餐刀，瞬间高逼格有木有。（只能发九张图，剩下的YY吧）
食材功效信息
凉面的热量167千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和血、润肺补肾、除热等功效；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有润脏腑、益心力、补骨髓等功效；可与圣女果、辣椒、西红柿搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、北极虾、海虾搭配；与雪莲果、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒面热量622 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质18.86 克
- 碳水化合物38.62 克
- 钠332.9 毫克
- 钙107 毫克
- 铁6.55 毫克
- 钾272 毫克