| 洋葱炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 420千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 431克 | 洋葱炒香干热量/卡路里601千卡 | |||

1/6. 香干及洋葱切好。

2/6. 锅中倒入少许油,先爆香洋葱。

3/6. 放入香干,加少许盐,翻炒片刻。

4/6. 最后加入一汤匙的黄豆酱,继续翻炒。

5/6. 倒入适量清水,盖盖转中火焖煮。

6/6. 煮至水份收干即可。
香干的热量140千卡(每100克);具有抗癌、益气宽中、和脾胃等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有减少骨丢失、防止血管硬化、美白护肤等功效;