| 罗汉果冬瓜煲排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗汉果 | 克 | 51千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 703克 | 罗汉果冬瓜煲排骨汤热量/卡路里1373千卡 | |||

1/5. 将龙眼和罗汉果在水中泡軟

2/5. 冬瓜和红萝卜切大块

3/5. 飞水排骨,沥干

4/5. 再煮滾一锅水,加入所有的食材高火煮20分钟,之后调低火再煮90分钟

5/5. 加盐調味,即成
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调压降脂、防暑降温、清肺利咽等功效;可与柿饼、猪肺、百合搭配;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、滋肝阴、补肾气等功效;可与海带、白菜、南瓜搭配;与菱角、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;