| 金蒜浇生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 245克 | 金蒜浇生菜热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于坐车146分钟消耗的热量...60 | |||||
金蒜浇生菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
生菜（3棵）、蒜头（4个）、色拉油（0.5匙）、盐（0.5匙）、生抽（3匙）、白糖（1匙）、蚝油（1匙）
1/8. 将蒜头剁成蒜沫
2/8. 在锅中放水，盐和色拉油，等水开后将生菜入烫30秒后立即捞出
3/8. 锅里放油烧热后放入蒜沫炒至金黄色
4/8. 放入生抽
5/8. 白糖
6/8. 加入蚝油后立即关火
7/8. 酱汁完成
8/8. 最后把酱汁浇在烫好的生菜上，可以开吃啦
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消脂减肥、促进血液循环等功效；可与猪肝、鸡蛋、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、降血糖、护肝等功效；可与醋、排骨、龙须菜搭配；与芒果、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金蒜浇生菜热量146 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.93 克
- 碳水化合物38.52 克
- 钠258 毫克
- 钙295 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾1310 毫克