| 椰蓉吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 60克 | 椰蓉吐司热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于刷牙43分钟消耗的热量...120 | |||||
椰蓉吐司的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（60克）、高粉（300克）、牛奶（170克）、椰蓉（30克）、黄油（30克）、白糖（60克）、盐（2克）、酵母（5克）
1/15. 15克黄油和15克糖打发
2/15. 放15克蛋液拌匀
3/15. 放15牛奶和30克椰蓉搅拌均匀备用
4/15. 所有食材放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
5/15. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
6/15. 取一面团拉出簿膜
7/15. 面团整形放面包筒内进行发酵
8/15. 发酵至2到2.5倍
9/15. 排空气分2小团醒15分
10/15. 取一面团擀成长条，放上椰蓉馅
11/15. 由上住下卷擀开，再一分为二
12/15. 卷成麻花状
13/15. 放入模具中进行发酵
14/15. 发酵至2倍
15/15. 涂上蛋液，放上剩余的椰蓉，烤箱180度预热5分钟，上下烤35分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、荠菜、北极虾搭配；与红薯、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉吐司热量86 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克