| 自制黑胡椒肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 2千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 180克 | 自制黑胡椒肉酱面热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于干活132分钟消耗的热量...90 | |||||
自制黑胡椒肉酱面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（150克）、洋葱（20克）、青椒（10克）、盐（2克）、食用油（20克）、蚝油（5克）、黑胡椒（3克）、鸡精（2克）
1/6. 牛肉剁碎加入调料腌制入味
2/6. 锅中加入适量的油，炒香洋葱和青椒
3/6. 加入牛肉碎翻炒片刻
4/6. 加入煮熟的面和酱料
5/6. 继续翻炒加入黑胡椒粉炒匀
6/6. 最后盛出装盘即可
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、益气血、补铁等功效；可与鸡腿菇、水芹菜、南瓜搭配；与白酒、橄榄、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、消炎、延缓衰老等功效；可与鸡蛋、火腿、猪肝搭配；与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、开胃消食、胃肠胀气等功效；可与糙米、猪肝、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制黑胡椒肉酱面热量198 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质29.57 克
- 碳水化合物14.94 克
- 钠85.6 毫克
- 钙43 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾610 毫克