| 韩味蔬果丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 772克 | 韩味蔬果丁热量/卡路里272千卡 | |||
1/8. 苹果、萝卜去皮切丁。
2/8. 火腿切丁
3/8. 大蒜洗净切碎备用
4/8. 热火放油,爆香大蒜倒入火腿、萝卜、苹果丁。
5/8. 放入适量韩式辣酱翻炒
6/8. 放入少于白糖和盐。因为辣酱本来就是有味道的。所以依据口味适当放一点点就好。
7/8. 倒少许水,稍微闷一分钟

8/8. 出锅。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、补脑养血、减肥等功效;可与黄鱼、黄瓜、洋葱搭配;与海鲜、萝卜、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽中、帮助消化、防癌等功效;可与排骨、火腿、五花肉搭配;与木耳、金桔、桔子相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与洋葱、大蒜、萝卜搭配;与鲫鱼、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;