| 鱼香蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 74千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 208克 | 鱼香蒸豆腐热量/卡路里90千卡 | |||

1/4. 内酯豆腐切片,小心的码放在盘子里,

2/4. 肉糜加料酒和盐腌制片刻,

3/4. 依次码上肉糜和剁椒,

4/4. 均匀的淋上蒸鱼豆豉油,大火蒸8min,撒上葱花,淋上热油,爆出香味即可,
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、抗血管、解热毒等功效;可与青萝卜、基围虾、大白菜搭配;与茭白、蜂蜜、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、促进消化、抗菌等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;