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鸭心杏鲍菇

鸭心杏鲍菇的热量和减肥功效

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鸭心杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
鸭心1744千卡436千卡16.6克38.4克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量936鸭心杏鲍菇热量/卡路里1977千卡
画画 热量1977千卡,相当于画画439分钟消耗的热量...270

鸭心杏鲍菇的做法共9个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇(2个)、鸭心(400克)、大蒜(1瓣)、生姜(1小块)、芹菜(3棵)、胡椒(适量)、味精(适量)、调和油(适量)、料酒(适量)、盐(适量)
鸭心杏鲍菇的做法图解1

1/9. 杏鲍菇2个(小个) 鸭心400克 大蒜1瓣 生姜1小块 芹菜3棵调料:调和油适量 料酒适量 盐适量 味精适量 胡椒适量

鸭心杏鲍菇的做法图解2

2/9. .把材料类洗净切好备用。

鸭心杏鲍菇的做法图解3

3/9. .待油爆香大蒜生姜。

鸭心杏鲍菇的做法图解4

4/9. .放入鸭心爆炒到6分熟。

鸭心杏鲍菇的做法图解5

5/9. .放入杏鲍菇片翻炒至软。

鸭心杏鲍菇的做法图解6

6/9. .倒入料酒。

鸭心杏鲍菇的做法图解7

7/9. .下入盐巴味精。

鸭心杏鲍菇的做法图解8

8/9. .倒入胡椒粉翻炒入味。

鸭心杏鲍菇的做法图解9

9/9. .芹菜翻炒断生即可起锅。

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

鸭心的热量436千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肝、健脑、补肾等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、排毒清肠、健脾胃等功效;可与猪肉、武昌鱼、莴笋搭配;与草菇、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、助阳、增进食欲等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、祛湿、增强免疫力等功效;可与樱桃番茄、西红柿、牛里脊搭配;与牡蛎、甲鱼、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸭心杏鲍菇热量1977 千卡
  • 脂肪39.55 克
  • 蛋白质25.02 克
  • 碳水化合物63.57 克
  • 189.4 毫克
  • 138 毫克
  • 5 毫克
  • 1118 毫克

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