| 和风烧果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋黄 | 克 | 24千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 118.6克 | 和风烧果子热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡，相当于做头发381分钟消耗的热量...60 | |||||
和风烧果子的做法共18个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、蛋黄（17克）、泡打粉（1.6克）、炼乳（96克）、自制豆沙馅（132克）
1/18. 食材：低筋面粉100克 炼乳96克 蛋黄1个（17克） 泡打粉1.6克
2/18. 将炼乳放入容器，加入蛋黄、泡打粉和低筋面粉
3/18. 用刮刀混合均匀
4/18. 手带一次性手套，左右来回抓捏成团后放入冰箱冷藏30分钟以上。
5/18. 取出冷藏好的面团，再准备上自制豆沙馅
6/18. 将面团和豆沙馅分别均分成11份，面团为20克一个，豆沙馅12克一个搓圆。
7/18. 带一次性手套，重要的事情说三遍，不听不再说了！取一个面团，用大拇指按一个窝，边捏边转，整理一下让边缘厚薄均匀。
8/18. 放上一个豆沙馅。
9/18. 用虎口渐渐收口
10/18. 搓成圆球状
11/18. 捏出小猫的耳朵，或者用压出兔子耳朵。
12/18. 放入铺有油纸的烤盘中
13/18. 预热烤箱，170度烤18分钟，表面上色即可。
14/18. 出炉自然凉
15/18. 融化点巧克力（容器内放上一块巧克力隔60度的热水融化）
16/18. 用牙签沾着画在和果子上，想画什么画什么吧
17/18. 开发你的想象，越萌越好啊。
18/18. 画的越可爱越好
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、桂圆、干辣椒搭配；与地瓜、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 和风烧果子热量381 千卡
- 脂肪28.64 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物119.29 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克