| 肉泥蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 339克 | 肉泥蛋羹热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡，相当于田径155分钟消耗的热量...450 | |||||
肉泥蛋羹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、鸡蛋（1个）、葱花（少许）、姜粉（少许）、盐（适量）、白开水（适量）、植物油（少许）
1/7. 猪肉洗净切块，准备好九阳baby料理棒，把肉和葱花、姜粉一起放到绞肉杯中，盖上盖子，插好搅拌棒，连接电源，按2键开始绞肉
2/7. 要把肉绞到特别细腻才行，这样宝贝吃着才够细腻，易消化
3/7. 取一汤匙肉馅到碗里，准备一个鸡蛋
4/7. 把鸡蛋打到肉馅里，加入少许盐和植物油搅匀
5/7. 加入热水，水量加到蛋液的一倍多点就行，多了不爱成型，筷子打散，撇去白沫
6/7. 电蒸锅里的水开后，把小碗放进去，盖好盖子，蒸15分钟左右
7/7. 蛋液凝固、不流动就是熟了，即可出锅。蒸好的肉泥蛋羹
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补钙、补肾气等功效；可与银耳、鸡蛋、南瓜搭配；与红豆、黄豆、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、养血发胎等功效；可与茼蒿、韭菜、圆生菜搭配；与糖精、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉泥蛋羹热量1166 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克