| 菜椒炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 100克 | 菜椒炒肉丝热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡，相当于刮掉油漆169分钟消耗的热量...180 | |||||
菜椒炒肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（100克）、菜椒（250克）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、醋（适量）
1/7. 将菜椒洗净，切成丝备用。
2/7. 将肉切成丝，用适量酱油腌制2分钟，以便更好的入味。
3/7. 锅内加入适量花生油，用中火起锅，加入葱姜爆香。
4/7. 将腌好的肉放入锅内，不停翻炒，直至肉基本熟透，然后加入菜椒丝继续翻炒。
5/7. 将菜椒丝炒至变软，根据个人口味加入适量盐，然后加入少量开水勾芡。
6/7. 加入适量醋，出锅盛盘即可。
7/7. 加入适量醋，出锅盛盘即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、补充蛋白质等功效；可与白菜、萝卜、洋葱搭配；与甘草、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜椒炒肉丝热量508 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克