| 姜酒鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 姜酒鸡汤热量/卡路里976千卡 | |||

1/5. 鸡肉切块洗净,姜切片

2/5. 热锅凉油下姜片煸香

3/5. 加入鸡肉爆炒至鸡肉变白,加入白酒继续翻炒一会

4/5. 加入水,大火烧开后再中小火烧五分钟,加入盐调味

5/5. 撇去浮油,起锅~
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补精、补虚损等功效;可与栗子、豇豆、油菜搭配;与基围虾、李子、兔肉相克,同食可能会引起不适;