| 家常烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 家常烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||

1/9. 超市买的带鱼段,洗净备用。

2/9. 带鱼表面沾淀粉,锅里放油炸。

3/9. 炸出来放盘子里。

4/9. 准备调料。

5/9. 锅中放少许油,炒调料。

6/9. 放入煎好的带鱼,翻炒一下。

7/9. 加一碗左右水,水不需放多,因为鱼已经炸熟了。

8/9. 放入盐,少许老抽酱油。待汤变少时加入白米醋,汤粘稠时关火。

9/9. 盛出来成品。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、降血脂、降血压等功效;可与豆腐丝、香干、腐竹搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;