| 香椿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 香椿鱼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于网球124分钟消耗的热量...480 | |||||
香椿鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（约300克）、香椿（250克）、鸡蛋（1个）、温开水（适量）、花椒粉（适量）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 小心清洗新鲜的香椿。
2/9. 把香椿用开水焯一下，颜色变绿时为好，几秒钟就可以了。
3/9. 焯好的香椿颜色是绿色的。
4/9. 焯好的香椿沥水。
5/9. 面粉、鸡蛋、盐、鸡精、花椒粉、黑胡椒粉和面。
6/9. 和好的面糊儿是这样的。
7/9. 点火倒油，油适量不要太多。
8/9. 油开始冒烟儿时就可以用了，香椿均匀沾上面糊下锅。
9/9. 中小火煎成图的颜色即可。瞧，就这样做好了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿鱼热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克