| 山药枸杞乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 478克 | 山药枸杞乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||

1/7. 新鲜小乌鸡宰杀干净,剁成小块~

2/7. 配料准备好

3/7. 山药削皮切成滚刀块

4/7. 先把剁好的乌鸡块用热水焯一下,把血沫子煮出,盛到汤锅里,加水没过鸡块大概五厘米!把配料放进汤锅~

5/7. 锅开以后,加入料酒,适量的盐!

6/7. 小火慢炖一小时后加入山药块~

7/7. 再炖二十分钟!不需要加味精~鸡汤就做好了!
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有补肝益肾、滋阴清热、滋补等功效;可与糯米、枣、山药搭配;与皮皮虾、虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;