| 超软的淡奶油大吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 50克 | 超软的淡奶油大吐司热量/卡路里72千卡 | |||

1/12. 全部材料准备好

2/12. 材料入面包桶中

3/12. 启动揉面程序,将面团揉得非常柔软滋润

4/12. 用手能撑出这种薄薄的膜来即可

5/12. 将面团取出,置于揉面垫上,用手揉几下,然后按压出这种长方形的厚片来

6/12. 卷成卷

7/12. 考虑到这样的造型烤出来的吐司,两边会有明显的卷卷状,不好看,我又将其团成了一个圆球

8/12. 放进面包桶内,启动“发酵和烘焙”功能键,剩下的二发及烘烤工作就全程交给面包机来完成了

9/12. 时间到,大吐司出炉了。因为整形时略有些紧,所以表面有些开裂

10/12. 快速将吐司从桶中扣出,晾架上晾凉

11/12. 看着还挺周正,裂口可以忽略不计

12/12. 超级柔软的吐司片,抹上果酱食用,更回美味
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有美容、清热解毒、去黑头等功效;可与明虾、菠菜、小米搭配;与消炎片、桔子、味精相克,同食可能会引起不适;