| 豇豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 550克 | 豇豆条热量/卡路里394千卡 | |||

1/9. 豇豆长段.五花肉切小条.姜切片.蒜切末备用

2/9. 炒锅开火倒入豇豆干煸,先用大火煸至没有水份转小火干煸至熟一半六分钟左右

3/9. 倒出豇豆

4/9. 锅里放油,放入五花肉大火煸至

5/9. 放入姜丝.十颗花椒继续煸至

6/9. 煸至锅内在爆即可

7/9. 放入豇豆炒一分钟左右

8/9. 放入味极鲜.盐.白糖.蚝油.蒜末翻炒均匀即可

9/9. 干煸又带甜味的豇豆就做好了,曾在餐馆吃过,不记得叫什么豇豆了
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解渴健脾、补肾止泄、和五脏等功效;可与虾皮、绿豆、土豆搭配;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补虚、利二便等功效;可与茄子、丝瓜、蘑菇搭配;与杏仁、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;