| 里脊肉青菜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 176千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 青菜 | 克 | 18千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 502克 | 里脊肉青菜炒年糕热量/卡路里611千卡 | |||
 热量611千卡，相当于太极拳153分钟消耗的热量...240 | |||||
里脊肉青菜炒年糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（115克）、青菜（120克）、年糕（3根）、料酒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、辣椒粉（适量）
1/12. 食材：里脊肉（已切片）、青菜（已洗净切开）、年糕
2/12. 将年糕放在案板上切成片。
3/12. 随后，将切好的年糕下入清水锅中焯开，捞出。
4/12. 烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
5/12. 翻炒翻炒。
6/12. 接着，合入青菜翻炒翻炒至断生。
7/12. 然后，合入焯好的年糕翻炒一下。
8/12. 最后，加适量的酱油。
9/12. 加适量的盐。
10/12. 加适量的味精。
11/12. 加适量的辣椒面。
12/12. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、利尿等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、延年益寿、健脾暖胃等功效；
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营养信息
- 里脊肉青菜炒年糕热量611 千卡
- 脂肪8.6 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物38.5 克
- 钠230.9 毫克
- 钙124 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾612 毫克