| 南瓜小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 南瓜小馒头热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于倒垃圾26分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜小馒头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
南瓜（300克）、面粉（1000克）、酵母（10克）
1/3. 南瓜蒸熟，放凉。酵母粉用温水化开，挖出南瓜泥后和酵母水一起放入面粉中揉成面团发酵
2/3. 等待面粉发酵成原来的2倍左右大时，取出面团放到面板上揉面直到不沾手为止，把面团搓成条，切成大小统一的面挤后在团成小圆馒头
3/3. 蒸锅放上水，把做好的馒头坯子放入蒸锅里再放置10分钟后，开火，大约25分钟后关火即可
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、防癌治癌、治疗高血压等功效；可与排骨、红枣、鲈鱼搭配；与苦瓜、基围虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜小馒头热量66 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克