| 青瓜火腿蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 156千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 413克 | 青瓜火腿蛋汤热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于蛙泳29分钟消耗的热量...600 | |||||
青瓜火腿蛋汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1个）、火腿（150克）、鸡蛋（1个）、虾皮（20克）、盐（适量）、玉米油（10克）、葱花（10克）
1/8. 黄瓜切条，火腿切片，锅中热少许油，放入虾皮翻炒几下
2/8. 放入黄瓜条和火腿片，翻炒均匀
3/8. 加清水没过黄瓜即可，加盖煮开
4/8. 期间打一个鸡蛋，搅拌好
5/8. 水开后，划圈淋入蛋液，煮一分钟
6/8. 撒葱花，和一点盐，关火
7/8. 出锅啦
8/8. 很鲜美哒
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、抗肿瘤、减肥强体等功效；可与苹果、蜂蜜、土豆搭配；与西红柿、圣女果、香椿相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与丝瓜、蘑菇、紫菜搭配；与香菜、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、养血发胎等功效；可与辣椒、明虾、茼蒿搭配；与豆奶、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青瓜火腿蛋汤热量286 千卡
- 脂肪14.51 克
- 蛋白质26.36 克
- 碳水化合物12.12 克
- 钠1086.9 毫克
- 钙90 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾508 毫克