| 红烧鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 824克 | 红烧鱼块热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡，相当于烫衣服358分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧鱼块的做法共6个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（适量）、黄豆酱（适量）、姜（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、老抽（适量）
1/6. 鱼清理干净，砍成块
2/6. 姜切丝
3/6. 锅下油入姜丝爆香小火下黄豆酱炒香
4/6. 放入鱼块中火翻炒变色加酱油，老抽，少量酒继续煮，煮至入味洒上葱花即可
5/6. 成品
6/6. 成品
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、降血压、提高免疫力等功效；可与豆腐、番茄搭配；与菠菜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有促进骨生成、增强免疫力、防止血管硬化等功效；
