| 剁椒炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 剁椒炒丝瓜热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于拉筋40分钟消耗的热量...150 | |||||
剁椒炒丝瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（500克）、剁椒酱（20克）、葱（10克）、姜（适量）、九三大豆油（20毫升）、鸡蛋（三个）、盐（1克）
1/9. 准备好食材：丝瓜、鸡蛋、剁椒酱、葱姜、盐、九三鲜榨大豆油。
2/9. 丝瓜洗净去皮切滚刀块、葱姜切碎、鸡蛋磕入碗中。
3/9. 炒锅烧热加入九三鲜榨大豆油，油热之后先将鸡蛋炒熟盛出备用。
4/9. 然后原锅里再加一点大豆油，油热后下入葱姜爆锅。
5/9. 然后加入20克剁椒酱煸炒
6/9. 看到煸出红油了就下入切好的丝瓜翻炒
7/9. 丝瓜煸软以后加入少许盐
8/9. 翻炒几下之后加入炒熟的鸡蛋
9/9. 翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、通经、凉血解毒等功效；可与海带、排骨、鸭肉搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒炒丝瓜热量100 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克